Rinfrescante all'anguria | Ricetta dell'Happy Hour in stoffa e carta

L'inaspettata dolcezza dell'anguria abbinata a un tocco agrumato di lime conferisce all'Happy Hour di questa settimana un tocco ultra estivo.

Ricetta bevanda rinfrescante all'anguria | Happy Hour di stoffa e carta 7.02

Ingredienti:

• Anguria
• Foglie di menta
• Limette
• Zucchero
• Acqua frizzante
• Cubetti di ghiaccio

Processo:

1. Tagliare a cubetti 2 tazze di anguria e frullare ad alta velocità fino a raggiungere la consistenza della purea. Setacciare la purea e metterla da parte.

2. Unire ¼ di tazza di zucchero, 4 spicchi di lime e foglie di menta a piacere. Mescolare il composto fino a quando le foglie di menta sono quasi ammaccate.

3. Unisci il succo di anguria, la miscela di menta e lime e 1 tazza di acqua frizzante; mescolare bene.

4. Versare il composto sui cubetti di ghiaccio nei bicchieri; guarnire con fettine di lime e anguria. Servire freddo.

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