Soda di acero pesca bianca | Ricetta dell'Happy Hour in stoffa e carta
L'Happy Hour di questa settimana presenta una bella e leggera bibita estiva che potrebbe diventare la tua nuova bevanda rosa preferita!
Soda all'acero pesca bianca | Aperitivo Panno&Carta 07.30
Ingredienti:
- Sciroppo d'acero
- Pesche bianche con la buccia
- Acqua
- Acqua gassata
- Succo di limone
Processo:
1. In una casseruola media a fuoco basso, unisci ½ tazza di sciroppo d'acero, ¼ di tazza di acqua e 2 tazze di pesche bianche non sbucciate tagliate a pezzi da ½ pollice. Riscaldare le pesche fino a renderle morbide––non cuocere troppo.
2. Con un frullatore a immersione, frullare il composto. Mettere da parte a raffreddare.
3. Versare 1 parte di purea di pesca in 3 parti di acqua gassata con una spruzzata di succo di limone fresco sul ghiaccio. Mescolare e servire con un rametto di lavanda fresca se lo si desidera.
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