アフォガート|布と紙のハッピーアワードリンクレシピ

飲み物もデザートも、どれも美味しい！イタリア語で「溺死」を意味するアフォガートは、本質的にエスプレッソでアイスクリームを溺死させることによって作成されます。

アフォガートドリンクレシピ|布と紙のハッピーアワー04.02

材料：

• エスプレッソ
• バニラアイスクリームまたはジェラート
• オプションの付け合わせ：チョコレートまたはカラメルソース、チョコレートの削りくず、海塩、および/またはすりおろしたチョコレートエスプレッソビーンズ

プロセス：

1.アイスクリームスクープを使用して、2スクープのアイスクリームまたはジェラートをグラスに追加します。

2。エスプレッソを1〜2ショット淹れます。理想的なアフォガートの比率は、アイスクリーム1スクープあたり1ショットのエスプレッソです。

3。アイスクリームの上にエスプレッソを注ぎ、必要に応じて飾ります。

注：温かい飲み物を扱うときは、ガラスの破損を防ぐために、液体を直接グラスに注ぐのではなく、アイスクリームの上に注いでください。

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