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Affogato | Recette de boisson Happy Hour en tissu et papier
En partie boisson, en partie dessert, le tout délicieux ! L'Affogato - qui signifie "noyé" en italien - est créé en noyant essentiellement de la crème glacée dans un expresso.
Recette de boisson affogato | Happy Hour en tissu et papier 04.02
Ingrédients :
- Expresso
- Glace à la vanille ou gelato
- Garnitures facultatives : sauce au chocolat ou au caramel, copeaux de chocolat, sel de mer et/ou grains de chocolat expresso râpés
Processus :
2. Préparez 1 à 2 doses d'espresso. Le ratio idéal d'Affogato est de 1 expresso pour 1 boule de glace.
3. Verser l'espresso sur la crème glacée et garnir au goût.
Remarque : Lorsque vous travaillez avec des boissons chaudes, versez le liquide sur la crème glacée plutôt que directement dans un verre pour éviter les bris de verre.
N'oubliez pas d'utiliser #clothandpapertrail sur les réseaux sociaux pour nous montrer comment vous célébrez l'Happy Hour Cloth & Paper !
avril 02, 2021
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