Matcha alla fragola | Ricetta dell'Happy Hour in stoffa e carta

Le fragole si uniscono al matcha per creare un dolce drink dell'Happy Hour, tanto bello da vedere quanto da sorseggiare!

Ricetta Bevanda Matcha alla Fragola | Aperitivo di stoffa e carta 18.06

Ingredienti:

• Matcha
• Acqua filtrata
• Fragole
• Zucchero
• Latte a scelta
• Cubetti di ghiaccio

Processo:

1. Versare 2 once di acqua filtrata nel bicchiere. Setacciare 1 cucchiaino e mezzo di matcha in acqua e frullare fino a ottenere una schiuma, senza grumi. Mescolare in 2 once aggiuntive di acqua; mettere da parte.

2. Mescola 1 tazza di fragole, ¼ di tazza di zucchero e ½ tazza di acqua per creare una purea di fragole.

3. Versare la purea in un bicchiere grande; unire la purea con altre fragole tritate a piacere. Aggiungi abbastanza ghiaccio per riempire il bicchiere fino in cima; versare lentamente ¾ di tazza di latte a scelta.

4. Top con matcha; servire subito. Suggerimento: assicurati di colpire il ghiaccio mentre versi per creare un effetto a strati.

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