アフォガート |布と紙のハッピーアワードリンクレシピ

ドリンクもデザートも、どれもおいしい！イタリア語で「溺れた」を意味するアフォガートは、基本的にアイスクリームをエスプレッソに浸すことで作られます。

アフォガート ドリンク レシピ |布と紙のハッピーアワー 04.02

成分:

• エスプレッソ
• バニラアイスクリームまたはジェラート
• オプションの付け合わせ: チョコレートまたはキャラメル ソース、チョコレートの削りくず、海塩、および/またはすりおろしたチョコレート エスプレッソ豆

プロセス:

1. アイスクリーム スクープを使用して、アイスクリームまたはジェラート 2 杯をグラスに加えます。

2.エスプレッソを1～2ショット淹れます。理想的なアフォガートの比率は、アイスクリーム 1 スクープに対してエスプレッソ 1 ショットです。

3.エスプレッソをアイスクリームに注ぎ、お好みで飾ります。

注: 熱い飲み物を扱う場合は、ガラスの破損を防ぐため、ガラスに直接液体を注ぐのではなく、アイスクリームの上に液体を注ぎます。

ソーシャルで #clothandpapertrail を使用して、布と紙のハッピーアワーをどのように祝っているかを示すことを忘れないでください。