シーソルトクリームタイティー |布と紙のハッピーアワードリンクレシピ

晩秋の夕暮れの甘さと温かみのある色合いが特徴のこのタイのお茶は、あなたの食欲を必ず満たしてくれます。

シーソルトクリームタイティー |布と紙のハッピーアワー 09.24

材料:

• タイ ティーバッグ
• ダークブラウンシュガー
• ヘビークリーム
• 砂糖
• 練乳
• 海塩
• 氷

プロセス:

1. タイ ティーバッグ 2 ～ 3 個を 3/4 カップの熱湯で 5 ～ 10 分間淹れます。
2. ティーバッグを取り出し、黒砂糖大さじ1を加えて混ぜます。お茶を冷ましておきます。
3. 別の皿に生クリーム 1/4 カップ、練乳大さじ 3、砂糖大さじ 1 を混ぜ合わせます。クリーム混合物を好みの濃さにホイップし、海塩をひとつまみ加えます。
4. グラスに氷を入れ、最初に紅茶を注ぎ、次にクリームを注ぎます。ゆっくりかき混ぜてお召し上がりください。

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